Cari đậu phụ siêu tốc cho ngày trời lạnh

Mang vị cay nồng và mùi thơm đặc trưng của món cari nhưng lại không làm người ăn cảm thấy ngấy ngán...25

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 củ khoai tây - ½ (một phần hai) củ cà rốt - 50gr nấm tươi - ½ (một phần hai) hộp ngô (hoặc 50gr ngô) - 60ml nước cốt dừa - 3 bìa đậu - ½ (một phần hai) gói bột cari

Đến phần hành động này: >:D<

Bước thứ nhất(1): - Trước tiên, chúng mình cần gọt bỏ vỏ của khoai tây và cà rốt rồi xắt nhỏ chúng ra. Lưu ý xắt nhỏ một chút để mọi thứ nhanh chín nhé!

Bước thứ hai(2): - Cho khoai tây, cà rốt, ngô (nếu là ngô tươi) vào luộc chín đã này.

Bước thứ ba(3): - Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn cho nấm vào và đun đến khi nước sôi trở lại.

Bước thứ tư(4): - Sau đó, cho đậu phụ thái miếng và bột cà ri cùng một chút muối vào.

- Rồi cũng cho luôn cả nước cốt dừa vô nồi nhá! Giờ chỉ cần đun thêm khoảng 5' nữa là ăn được rồi bởi các nguyên liệu chúng mình sử dụng ở đây đều rất nhanh chín và nhanh thấm mà.

Các bạn cứ ăn thử mà xem...

Món ăn lấy vị ngọt thanh từ ngô, nấm, cà rốt và vị béo ngậy của nước cốt dừa...

Nếu thích ăn cay thì các bạn cho thêm ớt vào khi nấu nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)